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Mouillage de gels
MSC : Tadashi Kajiya, Laurent Royon, Adrian Daerr, Laurent Limat.
Les hydrogels, sorte d’éponges de polymères gonflées à l’eau, sont
couramment utilisés en industrie cosmétique ou agro-alimentaire à cause
de leurs propriétés étonnantes et modulables (très mou ou dur, friable
ou élastique, sensible à l’environnement thermique ou chimique, ...).
Nous cherchons à mieux comprendre les propriétés de surface de
ces gels, en particulier leur mouillabilité par un liquide. En effet,
nous ne comprenons pas à l’heure actuelle la forte dépendance du
mouillage statique et dynamique de l’élasticité du matériau et de la
diffusion du solvant à l’intérieur. Nous étudions les mécanismes
physiques sous-jacents par des expériences contrôlées de mouillage et de
démouillage.
Nom des membres actuels ou anciens
DAERR Adrian, KAJIYA Tadashi, LIMAT Laurent, ROYON Laurent
Mot-clé général
Équipes
Mots-clés
- Mouillage, capillarité, dynamique des interfaces fluides
- Systèmes dynamiques hors d’équilibre et physique non linéaire
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