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Séminaire Exceptionnel
"Matière et Systèmes Complexes"

                      

Jeudi 6 décembre 2007 à 11h00
Bâtiment Condorcet, 6ème étage, salle 646 A.


Jacques Dumais
(OEB, Harvard University)


Les catapultes dans le monde végétal

Dans ce séminaire, je vais présenter deux exemples de mouvement rapide chez les plantes et champignons. Le premier exemple est l'éjection du pollinarium chez les orchidées du genre Catasetum qui, selon Charles Darwin, est "the most 
remarkable of all orchids".  Le pollinarium est une structure chargée de pollen qui, à l'approache d'un insecte pollinisateur, est expulsée à très grande vitesse.  Nous avons démontré qu'une petite bande de tissu, la caudicule, emmagasine de
l'énergie élastique pour ensuite la libérer en quelques millisecondes. L'autre exemple se trouve dans les champignons basidiomycetes qui regroupent la majorité des champignons comestibles. Dans ces champignons, le tension de surface
d'une petite gouttelette suffit à éjecter les millions de spores contenus dans le champignon.